27 січня 2016 р.

Що робити в Карантин?

...а напередодні запровадженому в нашому місті карантину ми примудрилися тиждень похворіти на ГРВЗ. Тобто, попали на 2-гу серію зимових 2-тижневих "канікул". Отже, всі розмальовки розмальовані-перемальовані, читанки читані-перечитані, мульти та кіна бачені-перебачені, гірки на санчатах їжджені-переїжджені, синці на дупці ногах від спортивного куточку биті-перебиті. 
Що ще робити дитинці?


Печиво вже пекли, пиріжки ліпили, витинанки витинали...

Навіть СПА-салон мені влаштовували! 
З ванночками, пілінгом, кремами, з подальшим мейк-апом 
(водночас я провела добру ревізію своєї косметики =)... 

Про педикюр вже писала? ...мабуть, то було в Мордокнизі...
Ось, дивиться, як наді мною знущається від нудьги мій школярик =)::


Аж тут новина від Міхо прокотилася нашими палєстинами телебаченням та Мордокнигою... ну та... про "горіхову мафію" на одеській митниці. Згадали й ми про свої мафіозні запаси горіхів свій добрий урожай з 2-х дачних дерев, що якраз сушився в здоровезній старій наволочці. 
Дістали з "засіків". Ман наколотив 2 здоровезні миски - і понеслась! ... на пару днів роботи хлопу:


Результат (одна з декількох кілограмових коробок)):

Я горіхові ядра люблю ще посушити на пательні трішечки (добре хрумтять потім та від зубів відскакують))

Доречно згадала наші південні ласощі - ядра горіха в меді. 
Пам'ятаю з дитинства, що так у нас на Кавказі робили; так і в Україні, здається (в Криму, на Херсонщині та Закарпатті), роблять. Тільки зазвичай беруть ядра молочно-воскової стиглості, а я - які зараз є. Тільки по максимуму зняла суху підсушену шкурку з ядра (вона легко відлітає, якщо тільки-но з пательні).
Головне, не забути мед на паровій бані розплавити (обережно, довго, щоб не занадто висока температура "бані" була, бо всі корисності повилітають з того меду)).
Ось, мої смаколики готові!



Цікаво, що з часом (буквально ночі вистачило) горіхи стали на смак як ті, що тільки з дерева у вересні - "молочні".
Смачнющі! Спробуйте =)


6 коментарів:

  1. І ми на карантині! І тоже горіхи лущимо. Колись з дітьми за горіхи купили в нову квартиру штучну ялинку, а тепер горіхова мафія не дасть нам фінансово розгулятися)))

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. У вас в Рівному, карантин ще довше. Отже, горіхів ще більше! ;)
      Буде користь для здоров'я!

      Видалити
  2. треба попробувати - теж багато горіхів. цікаво!

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Авжеж, спробуй, Роксоляно!
      А то просто жувати не так цікаво. А печиво горіхове вже набридло.
      Такі ласощі і в подарунок (подрузі, бабусі або ще комусь) - не соромно!

      Видалити
  3. Такий багатообіцяючий заголовок - я очікувала коників шитих, штук 20, чи ще щось, масштабне, але неодмінно шите. А ні - горішки. Неочікувано. Що, й справді на молочні схожі, якщо з медом?? Я такі дуже люблю. Теж маю щось з піпвідра горіхів- треба й собі таких ласощів наробити))

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. =) Ага, сильно тут пошиєш! Навіть пошите-вишите не встигаю опублікувати =)
      Схожі на молочні, так, якщо перед тем зняти шкірку. Вона легко знімається, коли горішки на пательні добре підсушені. Спробуй! Мені тут френди на ФБ ще порадили додати тертого імбиру. Загалом буде вітамінна бомба! =)

      Видалити

Зараз на сайті:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...