18 серпня 2014 р.

Вишиванка для синочка "Дубочок"

Синок росте швидко. 
За це літо витягнувся см на 7-8. 
Вишиванка, яку я йому вишивала минулого літа, вже наприкінці весни просилася на спокій (в дальню шафу). 
І ось вона, нова сорочечка для мого Зайця!


Цього разу зупинилася не на настільки улюбленої мною геометрії західних візерунків, а на більш сучасному рослинному орнаменті - листочки дуба і жолудів.

Чому дубові листя? 

Відомо, що ці символи найчастіше вишиваються на сорочках хлопців, парубків і чоловіків. 

І мені захотілося свого підрослого хлопчика в цьому році якось більше ідентифікувати як чоловіка. Хочеш-не хочеш, а цього літа він подорослішав завчасно ... як і багато його однолітків в Україні-( 
Здавна в Україні вважалося, що в дубі живуть душі хоробрих воїнів і у нього наймогутніша влада над злими силами. Він оберігає людину від всіляких напастей, від злих наклепів і зурочень. І сорочка дорослого хлопця з дубовим листям і жолудями вважалася потужним оберегом, надавала силу і мужність її власникові.
Зараз я думаю, що жолуді йому на сорочці вишивати було зарано (символи родючості не на часі), але ... що зроблено, те зроблено. Все одно з рочок буде носити і - знову матусі нову вишивати -)
Схемка була розрахована на 4 кольори (2 зелених - на листочки і 2 коричневих - на жолуді). Але я давно хотіла поекспериментувати з нитками секційного фарбування при вишиванні традиційних візерунків саме на сорочці. Тому як вже не раз вишивала секційкой обкладинки. 
Тканина - батист. 
Нитки - муліне DMC.
Сорочку кроїла і збирала в ательє. Хотілося більш вільну горловину (на літо)), та й все шукаю для себе тямущу в сорочках швачку-закрійницю.
Вишивала таку чумачку через накладну канву.
Ось так у мене виглядає цей процес:

З вивороту пришиваю великими стібками (на швейній машинці, стібки по 4-5 мм) накладну канву, відміряну і відрізану за величиною обраного орнаменту, + пару см по всіх боках для зручності подальшого видалення ниток канви.
Вишиваю за допомогою п'ялець (я завжди з ними вишиваю, мені так звичніше і зручніше). Тупий кінчик голки навіть з вивороту легко потрапляє в потрібні отвори... ну, після деякого тренування, звичайно-))
Ідеальний виворіт з нитками секційного фарбування за визначенням неможливий, тому в цій сорочці я до нього і не прагнула. 
Як бачите на світлинах, виворіт тут у мене просто акуратний - мінімальні вертикально-нахилені протягання і закріплення кінців нитки з лицьовій частині.
А ось вже підготовлені деталі сорочки для зшивання - вишиті, з видаленою накладною канвою, випрані і випрасувані.
Перед (лицева частина і виворіт) і рукави з вишитими манжетами:


Потім комірець, шнурок з китицями і - ось такий у мене зараз козачок! 
Вже пів-літа свою нову вишиванку вигулює:

 А мамі вже хочеться вишивати нову, більш класичну =)

7 серпня 2014 р.

Дачна вечеря

Не перший рік я готую на дачі це екзотичне, здавалося б, блюдо. 

Мені вдається готувати його лише мешкаючи на дачі - тільки там свіжа сировина практично завжди під рукою.

Здається, блюдо це родом з країн Середземномор'я. 

Оригінальної назви не знаю, тому - "Квіти цукіні в клярі":

Отже, як я готую свою вечерю? 


Проходячи городом з кошиком, перевіряю кущ цукіні, - мені достатньо одного-двох рослин в сезон, цукіні зріють один за одним до пізньої осені

Дозрілі кабачки йдуть в одну справу (кому оладки, кому рагу або - в морозилку на вітамінізацію зимового родинного раціону), а пустоцвіти беру для нашого блюда. 

Ось, бачите? - 
Зліва на фото квітка і пуп'янок з зав'язаними плодами, а справа - пустоцвіт:

Він нам і потрібен (головне, бджолу вигнати з грамофончика)).
Обриваємо все пустоцвіти, обполіскуємо (без бджіл, пам'ятаємо, так?)). 
Готуємо начинку. 
Строгого рецепта тут немає - все за смаком і за принципом "піцци" (що в холодильнику є-). У моєму холодильнику завжди є сир і шинка (або ковбаска дрогобицька). А ще я люблю, щоб було багато зелені (кріп, кінза, базилік, петрушка).
Все це подрібнюємо: сир - на тертці, шинку і зелень - ножем:
Потім наповнюємо начинкою чаші квітів. Це не складно, треба лише призвичаїтися, щоб не розірвати пелюстки (на неохайний манікюр не звертаємо уваги - Макар грався з мамою в "Салон краси" -)):
Повинно вийти приблизно так:

Тепер - кляр. 
Яйце, мука і сіль - проста класика. Але я люблю експерименти: додаю кисляк, газировку, квас або пиво - знов за принципом "що в холодильнику знайшлося" -)
Обережно занурюємо фаршировані квітки в кляр і обсмажуємо на пательні з оливковою або з іншою рослинною олією:

Викладаємо на паперовий рушник (щоб позбутися від надлишків масла) і сервіруємо свою тарілку до вечері. 
Смачного!

зи: Для цієї страви підходять всі квіти сімейства гарбузових (кабачки, патисони, цукіні, гарбуз), однак, маточки гарбуза дещо гірчать. Тому їх перед приготуванням потрібно просто видалити.

6 серпня 2014 р.

Футболка патріота

Літо.Спека.
Сонце жарить і обпікає руки й плечі.
Ну, дорослі все більш по затінках ховаються, а малеча на то не зважає, - бігає, аж допоки не підрум'яниться під сонечком. Щоб цього не траплялось, турботливі матусі хоча б вдягають дітлахів в білі одежинки.
Ось і я ще на початку літа натрапила на біли футболки нашого розміру (ще й вітчизняні! подвійна радість)) і... не витримала душа вишивальниці - вирішила прикрасити цнотливо білу річ-).
Так Макар опинився в бренді:
Дизайн - з свіженького номеру журнала "Українська вишивка" (виокремила елемент зі схеми для чоловічої сорочки).
Вишивала через накладну канву (розташовуючи з вивороту). Між канвою і тканиною футболки додала тоненький флізелін для вишивки, щоб згодом стабілізувати саму вишивку.
Після видалення ниток накладної канви зайві шматки флізеліну так само видалила. Вийшло як я хотіла - і сам вишитий елемент не деформує трикотажну тканину після декількох прань, і не стирчить на загальному тлі.
Загалом, ось вам мій  бандеровець  екстремізд  хвошизд  прихільник хунти просто маленький патріот своєї країни:

28 липня 2014 р.

Обкладинки для паспорта. Контрольний постріл-)



Ну так, не дивуйтеся, у мене "мішок розв'язався" з цими обкладинками-) 
Хвалюся останніми на сьогодні.

Це я поповнюю асортимент своєї Крамнички

виконую отримані замовлення і 

готуюся до благодійного ярмарку-продажу (організовує наше ГО "Майдан") 
по збору коштів для потреб мешканців нашого міста, що перебувають зараз в зоні АТО. 

Давно хотілося відшити подібний дизайн в обкладинці. Ось, звершилося!


Це мене Ларисині роботи так надихнули. Спасибі, Лариса!

Схему знайшла в журналі "Українська вишивка". 
Дякую редактору Наталії Скрипниченко.


Результат мені подобається самій -)
Купити обкладинки можна ТУТ
Умови купівлі Тут.
Порадуйте себе та близьких!

Обкладинки для паспорта з темного льону

Нові обкладинки, приймайте:


Обкладинки щільні. Цей льон сам по собі щільної структури, додатково ще укріплений темним флізеліном, а потім дублерином. 
Вишивка ручна. Збірка машинна. 




Шовчики різні-різні, орнаменти - з різних сторін України. 
Нитки - муліне DMC, Гамма і Аriadnа секційного фарбування, DMC Perle.
Відшивала через накладну канву (з вивороту). 


Робота складна (такі тканини сильно поглинають світло), вишивати доводилося тільки вдень біля вікна. Але в цілому я дуже задоволена і процесом, і результатом.

Купити обкладинки можна ТУТ
Умови купівлі Тут.
Порадуйте себе та близьких!

27 липня 2014 р.

Ностальгічне?..

Багато років в цю саму пору ми з коханим і донькою сідали в автівку і їхали сотні і сотні км крізь всю країну. Так, з 93-го, я кожен рік знайомилася і відкривала для себе нову батьківщину.
За вікном змінювались мальовничі пейзажі, ліси, поля, міста і села. Впродовж цього довгого пути ми зустрічали багато цікавинок України: дивувались врожаям чорниць та грибів житомирських лісів, смакували добре пиво в приватній броварні на Київщині, ставали на ночівлях в гарнезних самобутніх мотелях, в Пирятині згадували Клару Румянцеву і обов'язково заправлялись пальним біля знаної водонапірної вежі, потім купались в річці під Лубнами (ну, авта з кондиціонерами у нас з'явились уже в цьому столітті), а, проїжджаючи повз Чорнухи, згадували Григорія Сковороду. 
Там же, на Полтавщині,  милувались старовинними рушниками в багатих придорожніх кафе Хорола, їли справжні пузаті вареники і пампухи,
2006 р. Донька ще з брекетами, смішна -)
2006 р. Полтавщина
купували добрі хрустки яблука на Харківщині. А перетинаючи Чугуїв, вчили дурницям малу доньку (молоді ще були, дурні)), пам'ятаєте цей хуліганський віршик?
 По реке плывёт топор
 С  города  Чугуева.
 Ну и пусть себе плывёт
 железяка ...чёртова!-) 

Хоча, ще в Чугуєві ми закріпляли знання про те, що це місто - родина Іллі Рєпіна. А в Ізюмі завжди зупинялись в кафе "Роза Ветров". Це зараз він крутий клубно-ресторанний заміський комплекс, а тоді саме там, стоячі на високому схилі під вітрами, я почувала, що десь рядом... ось-ось... ще якихось 650 км - і моя рідна домівка, де віють таки ж самі дикі вітри.
2005 р. Донеччина
А потім були степи, ковил, що коливається на вітру, довга дорога, що розрізає численні пагорби шахт, і вагонетки з брилами вугілля на тросах над автотрасою. То кожен раз було для мене майже екзотикою, як картинки з підручників з географії, що раптом ожилі...
Так минали ми Слов'янськ, Артемівськ, Дебальцеве, Красний Луч, Ровеньки, Антрацит, Новодар'ївку, Мар'їнку, Зеленопілля, Довжанський. Кордон.
2005 р. Луганщина
Багато років для мене назви цих міст і містечок були як "Путь домой": "Ну вот, еще сотня-другая км до таможни, еще пару раз остановиться, где есть люди, - поесть, попить, размяться, заправиться или переночевать".
І з усіх боків, - знайомі з дитинства пахощі розпеченого в спеку асфальту, і тріскучі цикади, і задушлива амброзія узбіччя, і говірка місцевих, навіть види їхнього транспорту, - все було майже рідним і звичним для мене...
2001 р. Луганщина
А потім, після відвідин рідних, втомлена морем, розмовами і "філософськими" порівняннями типу "И почём у вас хлеб-мясо-бензин-тарифы-машины-пиво-водка-колбаса? А как вам живётся в вашей нєзалєжнай? И чо там думает ваш Кравчук/Кучма/Ющенко/Янукович...? Россия-Украина-Белоруссия - славяне, одна семья? Шо? Европа?.. А у нас тут женился-родился-развёлся-умер-машину-купил-дом-продал-сел-в-тюрьму-наркотики-спился-колхоз-распался-речка-в-аренде... СкУчила, Оль? Ну, за родиной?.." (стиль розмов майже збережений)
І чим далі з роками, тим швидше мені хотілося повернутися додому, - в Україну! І все рідше я озиралась назад... Пам'ятаю, що в останні поїздки ті 400 км до кордону, казалось, що летіла, а ні їхала в авті.
Скоріше туди, де колихається такий вже звичний і рідний двоколор, де на погранцах і митниках - знайомі однострої, де вивіски та написи - на вже звичній оку мові, де, насамкінець, можна зловити "свою" FM-хвилю і потішити вуха. А після всіх митних процедур так приємно почути від службовця "Хай щастить!"
А далі їдеш по цей землі і розумієш, що вона вже давно стала тобі рідною.
І Антрациту з Оріховим радієш більш, ніж колись радила Новошахтинску з Кропоткіним... 
Тоді.
Зараз дивлюся кадри військовій хроніки, ці новини з зони АТО, і немає слів, щоб висловити свої почуття. Понівечені знайомі місця, шляхи, пориті окопами та вибухами дороги й узбіччя, міни, трупи своїх і ворогів, зяючі дірки осель... та скалічені долі людей на покоління вперед. Це не стерти з історії, не забути... Кажете - "Деды воевали" та рвете на собі рубахи за "руський мир"? - А у нас зараз чоловіки і сини воюють і гинуть за свою Землю...

Чи зможу я колись ще раз проїхатись цією дорогою? - не впевнена.
А після  телефонного запитання сестри, коли вона дізналась, що Андрій зараз в Збройних силах України, я чомусь впевнена лише в тому, що мені просто немає куди стало їхати тім шляхом.
 - И чо? Он будет воевать "за Киев"? - спитала вона...

Як назвати мій сум?
Замість ностальгії у мене лише гіркота. 

26 липня 2014 р.

Дачний сніданок

У місті переважно короткими набігами - пошту перевірити, рахунки оплатити, продуктів купити...

Хліба ми їмо мало (порівняно зі спостережень)) - хіба до пізнього сніданку у вигляди гарячих бутерів.
Тому, часто буває, що хліб то засохне, то запліснявіє, то закінчиться завчасно. Раніше ми брали з собою хлібопічку (х/п). В цьому, вкрай непередбачливому, дачному сезоні я не стала її тягти з собою. Але проблема з хлібом залишилась.
Коли ще у мене не було х/п, я рятувала родину нашвидкуруч чудовим рецептом закарпатського Ощипка:
Для приготування тіста у посуд з просіяним пшеничним борошном 
вливають кисле молоко або сироватку (я беру кісляк), додають сіль, 
соду і місять тісто до появи пухирців.
Підготовлене тісто ділять на куски, формують 3 круглі булки, 
посипають борошном, злегка розкачують завтовшки 1—1,5 см, кладуть на чисту і добре розігріту поверхню чавунної плити або на гарячу пательню 
і печуть з обох боків до готовності, слідкуючи, щоб тісто не підгоріло (я накриваю кришкою).
Витрати продуктів для приготування 3-х ощипків вагою по 160 г
борошно - 360 г, сіль -3 г, молоко або во­да - 180 г, яйця - 1 шт., сода - 0,3 г. 
Процеси приготування я не встигла зафотати, але ось вам результат:


Ось такий ощипок на розріз:

Ну і ось вам такій дачний сніданок, коли батон або булка скінчились:

Зараз на сайті:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...